Rhum de la Jamaique 1889.
Questo rum del 1889 di Kingston, in Giamaica, venne importato da un commerciante di Rodez, in Francia. La capsula e l'etichetta sono decorate con le iniziali del rivenditore CF per Chayriques Frères.
I commercianti acquistavano barili nelle colonie e poi li importavano con velieri e li imbottigliavano nella Francia metropolitana. Si potrebbe benissimo parlare di invecchiamento dinamico, e questo, nel XIX secolo.
In genere, i rum nella botte titolavano al 60-65%, quindi il grado veniva ridotto al 40-45% spesso dal commerciante.
